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Gutschein Pralinenkurs

Pralinenkurs

Die Liebe zur Schokolade in unserer Pralinenschule mit Anderen zu teilen und die Erfahrung an unsere „Schüler“ weiterzugeben ist für mich immer wieder eine Freude!

Nach einer kurzen Einführung in die Welt der Schokoladen lernen Sie die verschiedenen Kuvertüren kennen.

Anschließend:

- Temperieren der Schokolade

- Herstellung von Trüffeln

- Schnittpralinen

Die selbst hergestellten Pralinen können Sie mitnehmen.

€ 73,10 inklusive 16 % MwSt. pro Person

Termine ab September!

Gutschein Dessertkurs

Dessertkurs

Wir bereiten je nach Saison zwei verschiedene Dessert-Kompositionen zu. Das kann eine Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel mit Erdbeeren in Holundergelee und einem hausgemachten Topfen-Chili-Eis sein oder auch ein Mohn-Savarin mit Sauerkirschen, dunkler Schokoladenmousse und Pistazienparfait.

Unser besonderes Augenmerk gilt in diesem Kurs aber auch dem kunstvollen Anrichten und Garnieren, um die edlen Desserts ins richtige Licht zu setzen.

Momentan sind leider keine Kurse möglich!

Gutschein Warenwert

Gutschein - Wunschbetrag

Gerne können Sie auch einen Gutschein über einen gewünschten Betrag bei uns bestellen!

Buchung & Gutschein

Gutscheine für die Pralinen- bzw. Dessertkurse oder über einen gewünschten Warenwert über unser Kontaktformular, per Mail info@pralinenschule.de oder telefonisch unter 089 / 12 111 690 bestellen!

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IBAN: DE 18 7016 9465 0000 0469 06

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