Beschreibung
Grand Cru Couverture aus Edelcacao aus dem Gebiet Sur del Lago, Venezuela. Der vollmundige Milch-/ Rahmgeschmack wird von einer feinen Honig- und Caramelnote unterstützt. Durch das traditionell schonende Herstellverfahren ist der Cacao im Ansatz zu erkennen, der zusammen mit einem dezenten Röst- und Vanillegeschmack im Gaumen ausklingt, dazu Haselnüsse aus dem Piemont
Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Haselnüsse, Milchpulver (Lactose), Kakaobutter, Madagaskar-Vanille, Sojalecithin.Kann Spuren von Gluten enthalten.
Brennwert kcal: 591,025
Kohlenhydrate: 39,5475
dav. Zucker: 35,33
Fett: 44,9775
dav. ges. Fettsäuren: 18,275
Eiweiß: 5,655
Salz: 0,2175
